美味咖喱饭

美味咖喱饭
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作者:大曼姐姐

健康功效

胡萝卜:活血化瘀
土豆:活血化瘀
洋葱:祛痰

美味咖喱饭的做法

  • 美味咖喱饭的做法图解1

    1.准备材料。
    红椒黄椒青椒切块,胡萝卜切丁,洋葱切条,土豆切块泡盐水,猪肉切块,葱切段,蒜头切碎。

  • 美味咖喱饭的做法图解2

    2.炒锅下油,油温热了,加入蒜爆香。

  • 美味咖喱饭的做法图解3

    3.等蒜头香味出来了,倒入猪肉块翻炒。

  • 美味咖喱饭的做法图解4

    4.翻炒到肉变色。

  • 美味咖喱饭的做法图解5

    5.加入切好的洋葱、胡萝卜、红椒、黄椒、青椒,土豆,继续翻炒。

  • 美味咖喱饭的做法图解6

    6.加入适量番茄酱,还有葱段,继续翻炒。

  • 美味咖喱饭的做法图解7

    7.撒下黑胡椒粉,继续翻炒。

  • 美味咖喱饭的做法图解8

    8.炒至菜上色,倒入清水,水要没过菜哦!

  • 美味咖喱饭的做法图解9

    9.小火熬煮。

  • 美味咖喱饭的做法图解10

    10.煮沸了。

  • 美味咖喱饭的做法图解11

    11.改小火,加入咖喱块。

  • 美味咖喱饭的做法图解12

    12.把咖喱块搅拌均匀,继续小火煮约5分钟,至咖喱成粘稠状。

  • 美味咖喱饭的做法图解13

    13.已成粘稠状。

  • 美味咖喱饭的做法图解14

    14.随便盛在一个大容器。

  • 美味咖喱饭的做法图解15

    15.拿出漂亮盘子,摆盘。(配上一碗黑豆苦瓜猪骨头熬煮的汤。)

  • 美味咖喱饭的做法图解16

    16.又拿出一个不一样的盘子摆盘,为了看看哪个在视觉上好看哈哈。

  • 美味咖喱饭的做法图解17

    17.吃饭咯。

  • 美味咖喱饭的做法图解18

    18.再来一张。

小贴士

咖喱酱应该粘稠适中,太稀就多加热一会,太稠可适当加水。

下回再给大家分享一个懒人版的咖喱饭做法。

本菜谱由大曼姐姐上传

美味咖喱饭的家常做法

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