笋干肉丝面的做法

• 1.葱和肉洗干净备用

• 2.葱和肉切好备用

• 3.西红柿和苋菜洗干净，西红柿切块

• 4.干笋泡半小时后切丁备用

• 5.锅烧热倒入少量油大火将肉和葱一起下锅翻炒，肉煎至变色

• 6.加三碗水（面碗），两小勺盐（普通盐勺），这是两碗的分量。放入切好的西红柿，待水煮沸下面和苋菜。出锅前滴两滴香油即可