腊肉 酸菜面条的做法

• 1.腊肉 酸菜 辣椒 蒜头 洗净 腊肉 辣椒 蒜头 切丁 酸菜切抹 韭菜切长条 各食材切好 备用

• 2.锅热放入腊肉

• 3.小火把腊肉 翻炒出油 放入蒜头爆香

• 4.放入生抽翻炒均匀

• 5.放入料酒翻炒均匀

• 6.放入酸菜继续翻炒入味

• 7.加入辣椒翻炒均匀

• 8.加入汤汁

• 9.煮开两分钟

• 10.放入韭菜 烫熟就可以

• 11.放入现磨的胡椒粉 这道菜全程不放盐 因为腊肉和酸菜本身就有盐

• 12.腊肉酸菜汤 不仅配面条好吃 还可以搭配干饭

• 13.做菜买这款现磨胡椒比较好用 主要方便

• 14.天气太热为了节省时间 两口锅同时进行

• 15.成品图