红豆:清热解毒
1.把干红豆拆去里面的泥沙
2.反复用水洗净,在泡5个小时左右
3.泡好的红豆
4.砂锅洗净,不要有油腻,倒入泡好的红豆【连泡红豆的水一起倒入砂锅】
5.在一次性加足水,【注意在煮红豆期间不能加水,所以就一次性加足水】
6.开大火煮开
7.在盖好盖,转中火慢慢煮制
8.煮制红豆有小裂口时
9.在放上红糖继续中火煮制
10.煮制红豆完全开花就可以关火
11.最后凉冷,在放冰箱冷藏一下就可以享用了
红豆汤里面也可以加冰糖,白砂糖,也可以就直接食用,不加糖
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