香煎猪颈肉的做法

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  1.猪颈肉洗净，沥干水份

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  2.将蒜蓉、料酒、生抽、黑胡椒碎、孜然粉和盐调成腌料汁

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  3.猪颈肉倒入容器里，调入酱汁

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  4.盖保鲜膜腌制4小时以上

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  5.中途要翻面，继续腌制

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  6.热锅不放油，放入猪颈肉

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  7.煎至两面焦黄

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  8.筷子能轻易插穿即熟透

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  9.起锅前撒上孜然粉

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  10.一道美味的香煎猪颈肉就做好了

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  11.我是Axia囡，来香哈一起交流吧