色彩缤纷

色彩缤纷
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作者:Edwina

健康功效

西兰花:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀

食材用料

鸡胸肉 一个
适量
鸡精 适量
黑胡椒碎 适量
老抽 一点点

色彩缤纷的做法

  • 色彩缤纷的做法图解1

    1.把切好的鸡胸 放入料酒 盐 鸡精 黑胡椒碎 香油 搅拌 腌制10分钟左右

  • 色彩缤纷的做法图解2

    2.西兰花 胡萝卜备好 先用水焯一遍 焯的过程中放入盐 这是我焯过之后照的

  • 色彩缤纷的做法图解3

    3.锅内倒入油 葱花爆香 放出鸡胸翻炒 炒熟 点一点点老抽 上色

  • 色彩缤纷的做法图解4

    4.炒熟放入焯过的西兰花和胡萝卜 翻炒几分钟

  • 色彩缤纷的做法图解5

    5.出锅了

小贴士

切鸡胸不要太薄 会在翻炒的时候碎掉 个人洗西兰花时候 喜欢放入盐 浸泡一会 比较挑剔 提前焯一下的原因 是因为 鸡肉炒太久会不好吃

本菜谱由Edwina上传

色彩缤纷的家常做法

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