南瓜派

南瓜派
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作者:皇卫鸡

健康功效

南瓜:低蛋白质
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
红薯:宽肠通便

南瓜派的做法

  • 南瓜派的做法图解1

    1.将食材洗净,南瓜去皮后切块放至蒸锅内蒸15分钟,蒸至软烂。

  • 南瓜派的做法图解2

    2.取一个干净的碗,放入黄油、糖粉、低筋面粉后搓均匀。倒入牛奶35g,拌匀。

  • 南瓜派的做法图解3

    3.把拌匀的面泥搓成面团,用保鲜膜包起,放入冰箱冷藏半小时。

  • 南瓜派的做法图解4

    4.蒸好的南瓜取出压成泥,将鸡蛋打入另一个碗中打散,然后将蛋液和剩下的糖粉以及淡奶油倒入南瓜泥中,搅拌均匀。

  • 南瓜派的做法图解5

    5.冷藏好的面团取出,用保鲜袋装上,再用擀面杖擀至面皮状。

  • 南瓜派的做法图解6

    6.取一圆形的烤盘,把擀好的面皮摊在上面,去除多余部分,用叉子在面皮上戳上小孔。

  • 南瓜派的做法图解7

    7.将混合好的南瓜泥均匀倒入烤盘内的面皮上,将红薯紫薯切片,沿着烤盘内交替的放入,直至铺满。再均匀的刷上一层油。

  • 南瓜派的做法图解8

    8.将烤箱预热200度后烤10分钟,转160度烤20分钟。

  • 南瓜派的做法图解9

    9.看,烤好的南瓜派是不是很漂亮呢?有没有惊艳到你呢?

本菜谱由皇卫鸡上传

南瓜派的家常做法

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