蒜泥空心菜

蒜泥空心菜
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作者:慧_SVqy

健康功效

空心菜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

蒜泥空心菜的做法

  • 蒜泥空心菜的做法图解1

    1.空心菜洗净,摘去老的菜梗……

  • 蒜泥空心菜的做法图解2

    2.蒜切碎,姜切丝……

  • 蒜泥空心菜的做法图解3

    3.取干净的锅油烧热,放入姜丝、蒜煸炒一下,先放入空心菜的梗炒至1分钟……

  • 蒜泥空心菜的做法图解4

    4.再放入空心菜叶子部分炒至断生,放入盐,猪油大火炒个1分钟就可以出锅了……

  • 蒜泥空心菜的做法图解5

    5.装盘,再配上一碗白米饭,味道好极了!

小贴士

炒空心菜我喜欢放点猪油,炒出菜菜香,颜色也好看!

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蒜泥空心菜的家常做法

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