山药:补肺



1.山药洗净切段



2.上锅大火蒸15分钟



3.晾凉后去皮



4.放入保鲜袋压成泥



5.倒入盘中备用



6.锅中倒入清水



7.倒入吉利丁粉



8.小火加热,并搅拌至融化



9.倒入鲜奶并搅匀



10.倒入白糖并搅拌至糖融化



11.放入山药泥



12.搅拌均匀即可关火



13.模具刷一层油防粘



14.将山药糊倒入模具,九分满即可



15.晾凉后冰箱冷藏2小时



16.插入牙签轻轻一挑即可脱模



17.一道美味的鲜奶山药凉糕就做好了!



18.我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!
1,吉利丁粉可用等量吉利丁片或者琼脂代替
2,糖粉甜度可以根据自己口味调整
