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家常土豆丝
健康功效
土豆:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
肥肉 | |
盐 | |
生抽 |
家常土豆丝的做法
![家常土豆丝的做法图解1]()
1.土豆去皮切丝，用水泡着，水量没过土豆丝，为了去淀粉防止发黑，下锅前再洗一遍去淀粉
![家常土豆丝的做法图解2]()
2.肥肉小火炼成油渣
![家常土豆丝的做法图解3]()
3.油渣稍微焦一点即可，肥肉多就不需要放油，肥肉少就加一点油
![家常土豆丝的做法图解4]()
4.土豆丝下锅翻炒一两分钟，加入少许水，然后加入盐，生抽，酱油翻炒均匀
![家常土豆丝的做法图解5]()
5.中火炒到土豆丝变软即可
![家常土豆丝的做法图解6]()
6.出锅
家常土豆丝的家常做法
（全部）
土豆:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.土豆去皮切丝，用水泡着，水量没过土豆丝，为了去淀粉防止发黑，下锅前再洗一遍去淀粉
2.肥肉小火炼成油渣
3.油渣稍微焦一点即可，肥肉多就不需要放油，肥肉少就加一点油
4.土豆丝下锅翻炒一两分钟，加入少许水，然后加入盐，生抽，酱油翻炒均匀
5.中火炒到土豆丝变软即可
6.出锅
