杭椒牛柳的做法

• 1.加生粉，花雕少许，生抽，橄榄油葱姜腌制，约10分钟

• 2.李锦记金标生抽1勺

• 3.牛柳去筋膜切柳花刀的片

• 4.热锅加橄榄油炸香生姜，蒜瓣，红花椒倒入辅料炒至虎皮妆盛盘

• 5.热油爆炒牛柳至两面转色，加鸡饭老抽少许盐，黑胡椒汁等煸炒，再加入炒过的杭椒炒匀