瘦肉沙虫粥的做法

• 1.猪大骨过滚水去血水和浮沫，炖煮一个小时，取汤备用。

• 2.瘦肉、沙虫、姜洗净切丝。

• 3.油锅大火炒制半熟加入已烧开的大骨汤米粥中继续小火熬煮10分钟。

• 4.根据个人口味加入适量食盐、胡椒粉和芹菜沫即可。