土豆鸡蛋煎饼

土豆鸡蛋煎饼
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作者:今卜言

健康功效

土豆:消肿
鸡蛋:养血

土豆鸡蛋煎饼的做法

  • 土豆鸡蛋煎饼的做法图解1

    1.准备土豆

  • 土豆鸡蛋煎饼的做法图解2

    2.准备鸡蛋

  • 土豆鸡蛋煎饼的做法图解3

    3.削皮切丝,越薄越好。 (因个人这顿有点饿,准备了2个土豆 2个鸡蛋。。。另外切的有点厚,索性土豆粒了)

  • 土豆鸡蛋煎饼的做法图解4

    4.加盐适量,搅拌,静置几分钟,这样土豆就不硬了

  • 土豆鸡蛋煎饼的做法图解5

    5.加鸡蛋,搅拌

  • 土豆鸡蛋煎饼的做法图解6

    6.加面粉 适量。 建议少加面粉,意思意思就行,多了容易粘锅,口感硬。

  • 土豆鸡蛋煎饼的做法图解7

    7.充分搅拌

  • 土豆鸡蛋煎饼的做法图解8

    8.然后就开始了,开火,锅上油,平底锅好些,可惜我没有啊,将就着吧。 (多放些油噢)

  • 土豆鸡蛋煎饼的做法图解9

    9.放两勺拌好的料,开始煎饼

  • 土豆鸡蛋煎饼的做法图解10

    10.注意火候,我这火有点大了 好在自己吃

  • 土豆鸡蛋煎饼的做法图解11

    11.鸡蛋 土豆,这都容易熟,不用煎太久。下一张开始

  • 土豆鸡蛋煎饼的做法图解12

    12.简单吧,也不是说什么好吃的不得了,老姐教我的一个法儿,自个儿管自个儿。

  • 土豆鸡蛋煎饼的做法图解13

    13.因为手边没葱姜蒜苗辣椒等等,有则碎之加上,味道肯定比我的好。最后我也就加了些辣椒油,不说了 开吃。。。

本菜谱由今卜言上传

土豆鸡蛋煎饼的家常做法

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