鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表



1.猪肉洗净后剁成肉末



2.放入碗中



3.胡萝卜去皮洗净剁成末



4.加入猪肉中



5.姜切末



6.葱切葱花



7.全部加入猪肉中



8.加入盐



9.味极鲜酱油



10.油



11.顺时针一个方向搅拌均匀备用



12.



13.鸡蛋打入碗中



14.搅打均匀



15.平底锅刷一层油



16.倒入鸡蛋液



17.小火煎熟成蛋饼后铲出



18.放在板上晾凉



19.把肉馅均匀的铺满蛋饼



20.



21.从一边卷起



22.卷紧压实



23.



24.放入蒸锅



25.大火蒸十五分钟



26.蒸好取出晾至不烫手切块即可食用



27.一道美味的猪肉胡萝卜鸡蛋卷就做好了



28.我是独爱你,来香哈一起交流吧!
