红糖马拉糕的做法

• 1.面粉和泡打粉混合均匀，鸡蛋打匀，备用。

• 2.红糖加入牛奶，充分融化。可放微波炉里加热。滤去残渣。

• 3.将面粉混合物分次筛入红糖液中。每次搅拌均匀再加入。

• 4.加入蛋液，拌匀。加入黄油，拌匀。

• 5.为了口感更细腻，建议过筛后倒入模具，模具中垫上烘焙纸。如果怕麻烦可以省略过筛这一步。

• 6.静置三四十分钟。

• 7.蒸锅大火蒸40分钟，焖三钟。

• 8.香甜煊软的马拉糕出锅了！