香煎阿根廷红虾

香煎阿根廷红虾
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食材用料

阿根廷红虾 6只
适量
橄榄油 适量

香煎阿根廷红虾的做法

  • 香煎阿根廷红虾的做法图解1

    1.解冻后的阿根廷红虾,开背,取出肠线;

  • 香煎阿根廷红虾的做法图解2

    2.加入少许盐、料酒、姜丝,腌制10分钟;

  • 香煎阿根廷红虾的做法图解3

    3.锅内放入少量橄榄油,油温不需太高,将红虾逐个放入;

  • 香煎阿根廷红虾的做法图解4

    4.煎熟一面,再煎另一面,可以适当煎久一点,虾肉比较厚实,不容易熟;最后,出锅装盘。

小贴士

阿根廷红虾个头比较大,开背可以开的深一些,容易煎熟。

本菜谱由午后阳光小憩上传

香煎阿根廷红虾的家常做法

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