南瓜饼(豆沙馅)

南瓜饼(豆沙馅)
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健康功效

南瓜:低蛋白质
白糖:低蛋白质

食材用料

大米粉 150克
豆沙馅 适量

南瓜饼(豆沙馅)的做法

  • 南瓜饼(豆沙馅)的做法图解1

    1.南瓜去皮蒸熟。控出水份。压成泥。

  • 南瓜饼(豆沙馅)的做法图解2

    2.南瓜泥,糯米粉,大米粉,白糖揉面,面团光滑不粘手为宜。

  • 南瓜饼(豆沙馅)的做法图解3

    3.做成相同大小面剂,包上豆沙馅。

  • 南瓜饼(豆沙馅)的做法图解4

    4.都放豆沙馅。

  • 南瓜饼(豆沙馅)的做法图解5

    5.团成面团,用牙签划线,点缀葡萄干或枸杞等做瓜蒂。

  • 南瓜饼(豆沙馅)的做法图解6

    6.包好的南瓜饼。

  • 南瓜饼(豆沙馅)的做法图解7

    7.漂亮吧。

  • 南瓜饼(豆沙馅)的做法图解8

    8.蒸锅屉布或刷油蒸30分钟。

  • 南瓜饼(豆沙馅)的做法图解9

    9.出锅装盘。

  • 南瓜饼(豆沙馅)的做法图解10

    10.甜糯的南瓜饼,还有豆沙馅,美美哒!

小贴士

没有大米粉,也可以加普通面粉。单纯糯米粉会太软,不易成型。
瓜蒂还可以用芹菜梗也很漂亮。
熟了迅速拿开锅盖,避免水汽嘀嗒影响美观。

本菜谱由52HZ_想飞的鱼上传

南瓜饼(豆沙馅)的家常做法

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