梅菜干饼的做法

• 1.准备食材

• 2.香菇梅菜干用水浸泡30分

• 3.面粉中打入一个鸭蛋

• 4.搅拌几下，放点白糖有发酵的功效，放点盐，放点水和面团

• 5.用一个碗盖住发酵一小时

• 6.泡好的香菇梅菜干洗干净还有辣椒大蒜放入搅拌机一起搅拌

• 7.搅拌好的梅菜干香菇放碗备用

• 8.梅菜干倒入锅里炒干水分，放点盐{我的梅菜干晒的时候没有放盐的}

• 9.炒好的梅菜干放碗里自然凉

• 10.面团用刀切块，分均匀

• 11.挪成圆，用擀面杖擀面皮

• 12.包成圆，用擀面杖擀面皮

• 13.平底锅放入少许的油煎，两面煎制金黄色就可以

• 14.成品