猪肉青椒馅饺子

猪肉青椒馅饺子
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作者:鱼儿AA567

健康功效

青椒:养肝

食材用料

90克
猪肉馅 210克
料油 适量
适量
生抽 少许

猪肉青椒馅饺子的做法

  • 猪肉青椒馅饺子的做法图解1

    1.面粉和水混合放盆中,搅拌成棉絮状。

  • 猪肉青椒馅饺子的做法图解2

    2.揉成面团醒30分钟。

  • 猪肉青椒馅饺子的做法图解3

    3.准备馅料食材,洗净备用。

  • 猪肉青椒馅饺子的做法图解4

    4.(我用的青椒有点变红了)青椒撕小块。

  • 猪肉青椒馅饺子的做法图解5

    5.锅内烧开水放入青椒块烫一分钟。

  • 猪肉青椒馅饺子的做法图解6

    6.捞出沥干水分,剁碎备用。

  • 猪肉青椒馅饺子的做法图解7

    7.大葱切末,和肉馅、调料一起放碗中。

  • 猪肉青椒馅饺子的做法图解8

    8.顺一个方向搅拌均匀。

  • 猪肉青椒馅饺子的做法图解9

    9.放入剁碎的青椒。

  • 猪肉青椒馅饺子的做法图解10

    10.顺一个方向搅拌均匀备用。

  • 猪肉青椒馅饺子的做法图解11

    11.面团搓成长条。

  • 猪肉青椒馅饺子的做法图解12

    12.揪成小剂子。

  • 猪肉青椒馅饺子的做法图解13

    13.擀成中间厚边缘薄的面皮。

  • 猪肉青椒馅饺子的做法图解14

    14.面皮上放馅料。

  • 猪肉青椒馅饺子的做法图解15

    15.包成饺子。

  • 猪肉青椒馅饺子的做法图解16

    16.煮熟蘸酱汁食用(酱汁有蒜末酱油和芝麻油辣椒油混合而成)。

  • 猪肉青椒馅饺子的做法图解17

    17.成品图。

小贴士

1、喜欢的可以在馅料里放一个鸡蛋。
2、青椒剁碎之后如果水分太多要攥干一些,否则馅料太稀不容易包饺子。

本菜谱由鱼儿AA567上传

猪肉青椒馅饺子的家常做法

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