辣炒豆角丝的做法

• 1.蔬菜洗净，豆角斜着切丝，红辣椒和猪肉也切丝，大蒜切末。

• 2.锅内放油烧至五成热，放入猪肉丝翻炒至变色。

• 3.放入花椒粉、生抽调味。

• 4.放入豆角丝翻炒至变软。

• 5.放入老汤和适量清水炖约10分钟。

• 6.放盐调味，放入辣椒丝略炒几下。

• 7.收汤出锅。

• 8.成品图。