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酸辣蕨根粉
酸辣蕨根粉的做法
![酸辣蕨根粉的做法图解1]()
1.准备好蒜瓣，辣椒段
![酸辣蕨根粉的做法图解2]()
2.将蕨根粉煮熟，过凉水
![酸辣蕨根粉的做法图解3]()
3.过凉后放入碗中，加入辣椒段，麻椒油或辣椒油，蒜瓣，鸡精，糖，盐，老抽，醋
![酸辣蕨根粉的做法图解4]()
4.锅中烧热油，淋上（我比较喜欢吃辣，又放了些炸了辣椒段）。调伴均匀
![酸辣蕨根粉的做法图解5]()
5.一份酸辣蕨根粉就好了
小贴士
辣椒，麻油，盐，醋，都适量。喜欢吃酸的辣的可以多加些。ps:蕨根粉煮的时间挺长的
酸辣蕨根粉的家常做法
（全部）
1.准备好蒜瓣，辣椒段
2.将蕨根粉煮熟，过凉水
3.过凉后放入碗中，加入辣椒段，麻椒油或辣椒油，蒜瓣，鸡精，糖，盐，老抽，醋
4.锅中烧热油，淋上（我比较喜欢吃辣，又放了些炸了辣椒段）。调伴均匀
5.一份酸辣蕨根粉就好了
辣椒，麻油，盐，醋，都适量。喜欢吃酸的辣的可以多加些。ps:蕨根粉煮的时间挺长的
