香煎小黄鱼

香煎小黄鱼
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作者:夏氵末

健康功效

花椒:温中

食材用料

适量
辣椒粉 若干

香煎小黄鱼的做法

  • 香煎小黄鱼的做法图解1

    1.腌鱼的步骤忘记拍了,简单说一下,鱼洗净去头,放入容器中,加入盐,料酒,姜片,花椒,腌制30分钟;
    取面粉,将每条鱼身上均匀的裹上面粉,可以多裹一点,码入盘中静置10分钟

  • 香煎小黄鱼的做法图解2

    2.平底锅,热锅,加入少量油,将鱼摆入锅中,小火煎制变黄

  • 香煎小黄鱼的做法图解3

    3.大概5到10分钟,翻面,同样煎制变黄出锅

  • 香煎小黄鱼的做法图解4

    4.摆盘,根据个人口味,撒入胡椒粉,孜然和辣椒粉

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香煎小黄鱼的家常做法

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