蝴蝶面

蝴蝶面
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健康功效

紫甘蓝:低蛋白质
胡萝卜:养肝明目

蝴蝶面的做法

  • 蝴蝶面的做法图解1

    1.紫甘蓝适量,我用了七八片切块加一些水破壁机榨汁

  • 蝴蝶面的做法图解2

    2.用筛子过滤下取蔬菜汁。

  • 蝴蝶面的做法图解3

    3.添加适量面粉,少量多次加。免得和的面太干

  • 蝴蝶面的做法图解4

    4.胡萝卜蒸熟煮熟都行,压成泥,分次放入面粉,和成光滑的面团,盖膜室温醒发半小时。

  • 蝴蝶面的做法图解5

    5.醒发变松软后面团擀面杖擀平整。切长条。再分成想要的大小面片

  • 蝴蝶面的做法图解6

    6.紫甘蓝的一样。用筷子在面片中间一夹就是一个漂亮的蝴蝶结。

  • 蝴蝶面的做法图解7

    7.抹茶的一样操作。

  • 蝴蝶面的做法图解8

    8.然后放太阳下晒干或室温晾干。

  • 蝴蝶面的做法图解9

    9.这个天气,晾一天一夜肯定干了。

  • 蝴蝶面的做法图解10

    10.装密封罐里冷藏保存,或冷冻保存都行

小贴士

1,各种蔬菜水果都行。按自己想要的。
2,冷冻保存一般二三个月没问题。冷藏估计半个月到一个月。不过也没存那么长时间过。都是做一点就直接吃了

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蝴蝶面的家常做法

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