蒜香红薯叶

蒜香红薯叶
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作者:川媚姊

食材用料

红薯叶 半斤
适量
鸡精 适量

蒜香红薯叶的做法

  • 蒜香红薯叶的做法图解1

    1.这是刚买回来的红薯叶

  • 蒜香红薯叶的做法图解2

    2.把红薯叶整理干净,太长的掐段,用水泡半个小时,把农药泡干净,

  • 蒜香红薯叶的做法图解3

    3.用漏丝盆控干水份

  • 蒜香红薯叶的做法图解4

    4.蒜切沫备用

  • 蒜香红薯叶的做法图解5

    5.锅里热油爆香大蒜

  • 蒜香红薯叶的做法图解6

    6.把红薯叶倒进去翻炒,加盐鸡精翻炒均匀即可

  • 蒜香红薯叶的做法图解7

    7.起锅装盘可以吃了

小贴士

红薯叶要大火快速翻炒,翻炒几下就起锅,如果炒太熟了就会变色,也会失去它的营养,吃起还影响口感。

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蒜香红薯叶的家常做法

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