辣炒鸡蛋干

辣炒鸡蛋干
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健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

鸡蛋干 2袋
杭椒 适量
红尖椒 适量
适量
生抽 适量
味极鲜 适量

辣炒鸡蛋干的做法

  • 辣炒鸡蛋干的做法图解1

    1.成品鸡蛋干两袋

  • 辣炒鸡蛋干的做法图解2

    2.青红椒洗净

  • 辣炒鸡蛋干的做法图解3

    3.青红椒切成小段,蒜瓣切碎。

  • 辣炒鸡蛋干的做法图解4

    4.鸡蛋干,切成丁

  • 辣炒鸡蛋干的做法图解5

    5.切好的鸡蛋干,装入盘

  • 辣炒鸡蛋干的做法图解6

    6.锅烧热,倒入食用油将蒜粒炒出香味。

  • 辣炒鸡蛋干的做法图解7

    7.切好的鸡蛋干丁入锅翻炒,倒入少许生抽。

  • 辣炒鸡蛋干的做法图解8

    8.青红椒段入锅,倒入适量的盐、白糖和味极鲜爆炒。

  • 辣炒鸡蛋干的做法图解9

    9.撒上葱段

  • 辣炒鸡蛋干的做法图解10

    10.出锅装盘

  • 辣炒鸡蛋干的做法图解11

    11.成品图

  • 辣炒鸡蛋干的做法图解12

    12.成品图

  • 辣炒鸡蛋干的做法图解13

    13.成品图

小贴士

在烹饪的时候水分蒸发比较干的话,可以加少许开水翻炒。稍微加一点生抽,这样的鸡蛋干炒出来更有色泽。

本菜谱由随风远行Cheng上传

辣炒鸡蛋干的家常做法

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