番茄炒鸡蛋的做法

• 1.打入一个鸡蛋放入碗中，加入少许料酒，去鸡蛋的腥味，加入少许盐，用筷子搅匀。

• 2.锅里放少许菜籽油，把刚搅匀的鸡蛋加入锅里翻炒1分钟左右，火不要太大，以免鸡蛋焦掉。

• 3.鸡蛋炒完后放入碗中待用。

• 4.锅里加入少许菜籽油，把切好的番茄倒入锅中，大火翻炒2分钟左右，直至番茄出汁。

• 5.把待用的鸡蛋加入番茄中翻炒1分钟左右，加入适量的盐，糖，味精，即可出锅。

• 6.一盆美味可口又有营养的番茄炒鸡蛋就完成了。