砵仔糕

砵仔糕
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作者:小颖同志

食材用料

砵仔糕粉 13勺
250ML

砵仔糕的做法

  • 砵仔糕的做法图解1

    1.拿一个容器,倒入250ML水。(图片手指指着)

  • 砵仔糕的做法图解2

    2.倒入钵仔糕粉,拿勺子勺13勺。(砵仔粉上网有得卖)

  • 砵仔糕的做法图解3

    3.然后倒入砂糖,搅拌均匀,直至变成浆。(如果不成浆就说明太多水,可以再倒多点粉。)

  • 砵仔糕的做法图解4

    4.然后将弄好的浆倒入自己喜欢的材料(如:玉米,红豆,绿豆,葡萄子,椰丝……)然后在倒入砵仔碗中。

  • 砵仔糕的做法图解5

    5.然后放入锅中蒸12分钟左右就完成了,用竹签挑起来就可以吃了(放入冰箱凉快更好吃。)

小贴士

关键在于放水多少,尽量放少一点,粉多一点,如果放多了水,可以再加多点水。

本菜谱由小颖同志上传

砵仔糕的家常做法

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