水果酵素

水果酵素
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食材用料

纯净水 10份
水果 3份

水果酵素的做法

  • 水果酵素的做法图解1

    1.根据自己的容器,准备纯净水!用纯净水填满容器的60%!

  • 水果酵素的做法图解2

    2.加入1份糖,相当于水的10%!如水10斤,糖就

  • 水果酵素的做法图解3

    3.加入3份水果,填满容器到80%!我用的有葡萄,梨,苹果,水蜜桃,柚子及柚子皮(柚子皮主要增加酵素的清香味,可以根据自己的喜好)最好将水果都切细一些,有助于后续发酵。

  • 水果酵素的做法图解4

    4.添加加完水,水果,和红糖的效果!

  • 水果酵素的做法图解5

    5.最后注意的是,容器需要留20%的空间,避免发酵时溢出容器!发酵的前一月需要每日开盖放气,第二月可以将容器密封,生活中使用酵素发酵3个月,食用酵素需要发酵6个月,每天食用不能超过100ml,并且必须1:10的稀释后食用才有效果!

本菜谱由映亦公子VpPl上传

水果酵素的家常做法

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