咸蛋黄辫虾汤

咸蛋黄辫虾汤
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作者:Dwx_X1q7

健康功效

虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
丝瓜:凉血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

咸蛋黄 2只
番茄沙司 适量
适量
鸡精 少许

咸蛋黄辫虾汤的做法

  • 咸蛋黄辫虾汤的做法图解1

    1.虾剥皮去虾线冼净放入碗中备用。

  • 咸蛋黄辫虾汤的做法图解2

    2.准备好所有的食材如图。

  • 咸蛋黄辫虾汤的做法图解3

    3.取出蛋黄放入碗里备用

  • 咸蛋黄辫虾汤的做法图解4

    4.葱切花、姜和丝瓜切片备用。

  • 咸蛋黄辫虾汤的做法图解5

    5.取适量蕃茄沙司备用。

  • 咸蛋黄辫虾汤的做法图解6

    6.蛋黄压碎加水和蕃茄沙司搅匀备用。

  • 咸蛋黄辫虾汤的做法图解7

    7.锅里倒入适量的清水烧开。

  • 咸蛋黄辫虾汤的做法图解8

    8.倒入调好的蛋黄

  • 咸蛋黄辫虾汤的做法图解9

    9.汤里放入葱花和姜烧开后放入丝瓜片。

  • 咸蛋黄辫虾汤的做法图解10

    10.再放入虾仁同煮。

  • 咸蛋黄辫虾汤的做法图解11

    11.烧开后舀出浮沫。

  • 咸蛋黄辫虾汤的做法图解12

    12.放入盐和鸡精调味。

  • 咸蛋黄辫虾汤的做法图解13

    13.最后放入水淀粉勾芡出锅。

  • 咸蛋黄辫虾汤的做法图解14

    14.成品图

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咸蛋黄辫虾汤的家常做法

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