猪肉香菇抄手

猪肉香菇抄手
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作者:剪纸花

健康功效

猪肉:滋阴
酱油:活血化瘀

猪肉香菇抄手的做法

  • 猪肉香菇抄手的做法图解1

    1.剁肉:把肉先切成片,再切丝,最后切成粒。(我也不晓得我为啥不在买的时候用绞肉机)

  • 猪肉香菇抄手的做法图解2

    2.拌料:把小葱,娃娃菜,香菇切成颗粒;鸡蛋(我先放的蛋清,再把蛋黄搅拌了一下);再放花椒粉,鸡精(我只有鸡精),盐,酱油,芡粉,这些佐料都是随便放的(就是把表面基本撒一些);我用筷子搅拌的,但是搅拌得不均匀,所以我拿口袋套起,用手搅拌的(如果有手套的可以用一次性手套)

  • 猪肉香菇抄手的做法图解3

    3.这是搅拌完成的抄手馅,虽然没有尝,但是感觉味道应该还可以

  • 猪肉香菇抄手的做法图解4

    4.这是我煮好了的,吃起还可以哦,终于不浪费我的椒油了

  • 猪肉香菇抄手的做法图解5

    5.这是我包好的,放冰箱的抄手,打算早上上班的时候煮一些吃,就不用天天早上饿肚子了(这是跟我妈学的,读书的时候我妈懒得起来煮饭,就一次性包很多放冰箱里:))

小贴士

放一个鸡蛋,抄手馅吃起比较润滑,不是很干燥

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猪肉香菇抄手的家常做法

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