芹菜叶摊鸡蛋

芹菜叶摊鸡蛋
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健康功效

虾皮:补血、护齿、保护骨骼
鸡蛋:润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

芹菜叶摊鸡蛋的做法

  • 芹菜叶摊鸡蛋的做法图解1

    1.芹菜摘取老叶从中间切段

  • 芹菜叶摊鸡蛋的做法图解2

    2.切断后焯水,过凉水后切成小粒

  • 芹菜叶摊鸡蛋的做法图解3

    3.将切碎的芹菜挤干,打入鸡蛋,放入盐,胡椒粉拌匀

  • 芹菜叶摊鸡蛋的做法图解4

    4.锅里放油,热后放入虾皮,炒出香味后放入拌匀的芹菜鸡蛋

  • 芹菜叶摊鸡蛋的做法图解5

    5.待鸡蛋炒熟定型后盛出装盘

  • 芹菜叶摊鸡蛋的做法图解6

    6.好吃有营养的芹菜叶摊鸡蛋就做好了

小贴士

这道菜少放盐,因为虾皮里就有咸度。

本菜谱由妞妈小厨房上传

芹菜叶摊鸡蛋的家常做法

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