香菇滑鸡

香菇滑鸡
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作者:回味幸福-

健康功效

香菇:祛风
芹菜:平肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

香菇滑鸡的做法

  • 香菇滑鸡的做法图解1

    1.清远鸡,香菇,芹菜这些材料都准备好

  • 香菇滑鸡的做法图解2

    2.小米椒和姜,洗干净切好备用

  • 香菇滑鸡的做法图解3

    3.把清远鸡洗干净备用

  • 香菇滑鸡的做法图解4

    4.把香菇洗干净切片备用

  • 香菇滑鸡的做法图解5

    5.洗干净锅,放入油,开火把油烧到起泡,放入姜,再放入清远鸡翻炒,放入适量盐和酱油让鸡肉入味,在放点料酒提鲜去腥,把鸡肉炒到半熟,放入香菇翻炒。

  • 香菇滑鸡的做法图解6

    6.香菇滑鸡差不多熟了的时候,再放入适量的酱油,然后放入芹菜和小米椒在翻炒一分钟,在然后就可以起锅。

  • 香菇滑鸡的做法图解7

    7.起锅了,美味的香菇滑鸡

小贴士

放入一点料酒可以提鲜去腥,。

本菜谱由回味幸福-上传

香菇滑鸡的家常做法

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