排骨炖豆角土豆

排骨炖豆角土豆
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健康功效

排骨:润燥
土豆:活血化瘀
豆角:活血化瘀

排骨炖豆角土豆的做法

  • 排骨炖豆角土豆的做法图解1

    1.排骨凉水下锅 烧开 煮出血水

  • 排骨炖豆角土豆的做法图解2

    2.捞出备用

  • 排骨炖豆角土豆的做法图解3

    3.姜片 八角备用

  • 排骨炖豆角土豆的做法图解4

    4.豆角洗净沥干备用

  • 排骨炖豆角土豆的做法图解5

    5.土豆去皮洗净切块备用

  • 排骨炖豆角土豆的做法图解6

    6.食材准备齐全

  • 排骨炖豆角土豆的做法图解7

    7.大火翻炒姜片 八角

  • 排骨炖豆角土豆的做法图解8

    8.加入排骨 中火翻炒

  • 排骨炖豆角土豆的做法图解9

    9.炒到排骨微黄

  • 排骨炖豆角土豆的做法图解10

    10.加入酱油

  • 排骨炖豆角土豆的做法图解11

    11.加入料酒

  • 排骨炖豆角土豆的做法图解12

    12.加入开水 煮五分钟

  • 排骨炖豆角土豆的做法图解13

    13.加入土豆煮五分钟

  • 排骨炖豆角土豆的做法图解14

    14.加入豆角煮二十分钟 (二十分钟内翻炒一下菜 这样所有的菜都会受热均匀)

  • 排骨炖豆角土豆的做法图解15

    15.煮到汤汁变少 加入盐 鸡粉

  • 排骨炖豆角土豆的做法图解16

    16.收汤汁

  • 排骨炖豆角土豆的做法图解17

    17.成品

小贴士

炖这道菜 要用中火炖 中火炖的菜比较香 然后切记不要盖盖炖 盖盖炖豆角会变颜色 不好看 影响美观

本菜谱由包子脸manman上传

排骨炖豆角土豆的家常做法

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