手指饼干的做法

• 1.食材称好准备

• 2.把蛋黄蛋清分别放在两个无水无油的容器里

• 3.在蛋黄里加入20克白糖，用手动打蛋器打至有点发白

• 4.在蛋白里加20克白砂糖，用电动打蛋器打至硬性发泡

• 5.蛋白蛋清混和拌匀

• 6.加入低筋面粉拌匀

• 7.用裱花袋挤出手指大小

• 8.根据自家烤箱预热

• 9.第一次没做好但是很好吃