土豆烧牛肉的做法

• 1.准备好所有的食材。

• 2.牛肉切小块冷水入锅焯烫。

• 3.葱姜，调料准备好。

• 4.炒锅倒油烧热，爆香调料，再放入牛肉翻炒片刻。

• 5.加入白酒炒香

• 6.加入老抽炒至上色。

• 7.再加入白糖继续翻炒。

• 8.加入适量的开水

• 9.大火煮开中小火焖烧1个半小时。

• 10.然后加入土豆和胡萝卜。

• 11.继续烧制20分钟，加入盐调味。

• 12.大火收汁即好