土豆:活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
洋葱:活血化瘀



1.准备材料备用



2.土豆片洗去淀粉



3.油需没过食材的量,油温7成热放洋葱片和土豆片



4.小火慢慢煎,需要10分钟左右



5.洋葱熟了先盛出备用



6.土豆片这样也可以了,盛出备用



7.鸡蛋打散备用



8.把洋葱和土豆片倒进鸡蛋液,加盐和黑胡椒粉拌匀



9.少许油,把鸡蛋混合食材小火慢慢煎熟配西红柿片



10.一道美味的鸡蛋马铃薯饼就做好了



11.我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧
煎土豆片和洋葱片的时候油要多,煎鸡蛋液时少油小火慢慢煎
