牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
杏鲍菇:低蛋白质
酱油:升压、补血、护齿



1.牛肉切片



2.放入碗中



3.倒入白酒



4.酱油



5.黑胡椒粉



6.盐



7.味精



8.蚝油



9.糖



10.搅拌均匀



11.放入淀粉



12.搅匀



13.倒入油



14.搅匀备用



15.杏鲍菇切片



16.葱切末



17.姜切末



18.锅中倒入油烧热



19.放入牛肉翻炒



20.炒变色盛出沥油



21.另起锅油烧热倒入葱姜爆香



22.倒入杏鲍菇煸炒



23.放入盐



24.翻炒



25.放入蚝油,酱油



26.倒入牛肉



27.放入味精,黑胡椒粉翻匀即可



28.一道美味的杏鲍菇炒牛柳就做好了



29.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
牛肉选用牛里脊,牛肉片不要切的太薄,炒的时间要短。杏鲍菇不用焯水直接炒制味道更好。
