小孩最爱之～烧麦的做法

• 1.准备好材料，糯米用水泡上三小时后沥水。

• 2.肥瘦肉切丁，洋葱香菇和红萝卜切丁，玉米掰成粒

• 3.锅中放油烧热后放入肥肉丁

• 4.肥肉变黄后加入洋葱翻炒

• 5.加入瘦肉翻炒一下，开始闻到香味了哦！

• 6.加入香菇翻炒几下，再加入红萝卜玉米翻炒。满屋的香气了，都想快点吃了。

• 7.加入糯米炒至半透明，加入盐（看个人咸淡适量加）、白胡椒、糖（手抓一点点就行）、生抽和老抽炒匀后，试下味根据自己口味调配。

• 8.上锅蒸20-30分钟（依每个人的锅大小来看），反正熟了就行。

• 9.将蒸好的糯米饭用勺子舀入烧麦皮

• 10.用虎口收好形状，方法随意合适自己就好。

• 11.各种形状

• 12.上锅蒸三分钟就可以了，凉一下开吃免得烫伤。