秘制卤鸭翅的做法

• 1.准备陈皮、糖片、五香粉、焯过水的鸭翅、猪腿肉放一起。猪腿肉卤过可做午餐肉。

• 2.放到锅里没过水，大火煮开小火鸭翅30分钟、猪腿煮一个小时。

• 3.煮好的鸭翅切好装碟，猪腿肉切片装碟，准备好酱油、白芝麻、蒜蓉、姜沫、红辣椒沫。

• 4.把红辣椒沫、白芝麻、蒜蓉、姜沫、麻油放到锅爆香酱油倒下浇到鸭翅。

• 5.秘制卤鸭翅做好啦！