披萨饼底

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食材用料

高筋面粉 100克
玉米油 10克
2克
酵母 2克
纯牛奶 60克

披萨饼底的做法

  • 披萨饼底的做法图解1披萨饼底

    1.所需食材分别称重

  • 披萨饼底的做法图解2披萨饼底

    2.先倒入纯牛奶

  • 披萨饼底的做法图解3披萨饼底

    3.花生油

  • 披萨饼底的做法图解4披萨饼底

    4.一角放盐

  • 披萨饼底的做法图解5披萨饼底

    5.对角放糖

  • 披萨饼底的做法图解6披萨饼底

    6.倒入面粉

  • 披萨饼底的做法图解7披萨饼底

    7.挖坑放入酵母

  • 披萨饼底的做法图解8披萨饼底

    8.启动面包机和面

  • 披萨饼底的做法图解9披萨饼底

    9.和面中

  • 披萨饼底的做法图解10披萨饼底

    10.和好的面团用面包机发酵

  • 披萨饼底的做法图解11披萨饼底

    11.取出面团排气

  • 披萨饼底的做法图解12披萨饼底

    12.擀成比披萨盘大一点的面胚

  • 披萨饼底的做法图解13披萨饼底

    13.披萨盘刷一点油

  • 披萨饼底的做法图解14披萨饼底

    14.放入盘中整形

  • 披萨饼底的做法图解15披萨饼底

    15.用叉子插些孔

  • 披萨饼底的做法图解16披萨饼底

    16.入烤箱,180度烤10分钟左右

  • 披萨饼底的做法图解17披萨饼底

    17.一道美味的披萨饼底就做好了

  • 披萨饼底的做法图解18披萨饼底

    18.我是书拉密女love,来香哈一起交流吧

小贴士

不用玉米油也可以用黄油
饼胚尽量擀大一点,我这个还是有点小了
这是6寸大的披萨盘

本菜谱由书拉密女love上传

披萨饼底的家常做法

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