蒜蓉娃娃菜

蒜蓉娃娃菜
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健康功效

娃娃菜:清热解毒
粉丝:补血、低蛋白质
胡萝卜:养肝明目

食材用料

香菜梗 1根
蒜末 适量
油,香油,蒸鱼豉油 适量

蒜蓉娃娃菜的做法

  • 蒜蓉娃娃菜的做法图解1

    1.娃娃菜切条,焯水控干水份装盘。

  • 蒜蓉娃娃菜的做法图解2

    2.粉丝泡发。

  • 蒜蓉娃娃菜的做法图解3

    3.粉丝剪断放娃娃菜上面。

  • 蒜蓉娃娃菜的做法图解4

    4.胡萝卜切碎,香菜梗切碎。

  • 蒜蓉娃娃菜的做法图解5

    5.蒜末准备。

  • 蒜蓉娃娃菜的做法图解6

    6.油锅爆香一半蒜末。

  • 蒜蓉娃娃菜的做法图解7

    7.煸好的蒜末和大蒜末混合。

  • 蒜蓉娃娃菜的做法图解8

    8.蒜末放盐,香油。喜欢鸡精可以放点。

  • 蒜蓉娃娃菜的做法图解9

    9.蒜末放粉丝上面。

  • 蒜蓉娃娃菜的做法图解10

    10.胡萝卜碎,香菜碎装饰。

  • 蒜蓉娃娃菜的做法图解11

    11.蒸锅上汽十分钟关火。

  • 蒜蓉娃娃菜的做法图解12

    12.蒸好的娃娃菜淋上蒸鱼豉油。

  • 蒜蓉娃娃菜的做法图解13

    13.锅里烧油至八成热,浇在娃娃菜上。

  • 蒜蓉娃娃菜的做法图解14

    14.可以了。

  • 蒜蓉娃娃菜的做法图解15

    15.爽口的蒜蓉娃娃菜,老幼皆宜。

小贴士

蒜末煸炒至金黄色即可。
热油八成热就行,不要太多适量就好。
快速泡发粉丝,也可以装微波炉餐盒里加水打几分钟,马上可以使用。

本菜谱由52HZ_想飞的鱼上传

蒜蓉娃娃菜的家常做法

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