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白萝卜焖热狗
健康功效
八角:理气、止痛、温阳
酱油:活血化瘀
白萝卜焖热狗的做法
![白萝卜焖热狗的做法图解1]()
1.葱白切段，姜切成姜粒，萝卜和热狗如图切好；
![白萝卜焖热狗的做法图解2]()
2.放油，加入葱白和姜粒，炒出香味
![白萝卜焖热狗的做法图解3]()
3.放入热狗，翻炒5到10分钟
![白萝卜焖热狗的做法图解4]()
4.放入萝卜，并加水，火力调至小火，同时加入八角、啤酒、蚝油、酱油、进行15分钟左右的焖煮
![白萝卜焖热狗的做法图解5]()
5.15分钟过后，用一个小碗，加入清水和淀粉，搅拌，并立刻倒入锅中
![白萝卜焖热狗的做法图解6]()
6.淀粉液倒入后，大火收汁并装盘
小贴士
首先，我用的是德国进口的黑啤，口味会比其他的啤酒好一点；其次，热狗本身是有咸味的，所以前期的翻炒并不需要加调味料；
白萝卜焖热狗的家常做法
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