1.将尖椒切成块,火腿切成四分之一的样子。
2.开火(我炒青菜喜欢开大火,呵呵~),放油,油热后放入尖椒块翻炒,然后放入盐和鸡精(因为圆火腿本身就有咸味,所以只需给尖椒放盐就可以)。
3.尖椒放入盐后,翻炒几下,然后放入切好的圆火腿。
4.火腿翻炒几下,炒热后,出锅就可以了,我喜欢吃有点焦焦的火腿,所以就多炒了一会。
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