#东北#尖椒炒鸡蛋火腿肠

#东北#尖椒炒鸡蛋火腿肠
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作者:冰-雪-缘

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

尖椒 2个
火腿肠 1根
生抽 适量
适量
植物油 适量

#东北#尖椒炒鸡蛋火腿肠的做法

  • #东北#尖椒炒鸡蛋火腿肠的做法图解1

    1.成品图。

  • #东北#尖椒炒鸡蛋火腿肠的做法图解2

    2.准备食材。

  • #东北#尖椒炒鸡蛋火腿肠的做法图解3

    3.鸡蛋打入碗中加少许清水打散,尖椒切块,火腿肠切滚刀块。

  • #东北#尖椒炒鸡蛋火腿肠的做法图解4

    4.炒锅倒油烧热,倒鸡蛋液炒熟,用锅铲捣碎盛出备用。

  • #东北#尖椒炒鸡蛋火腿肠的做法图解5

    5.锅倒油烧热,放入葱,蒜炒香,倒入火腿肠翻炒。

  • #东北#尖椒炒鸡蛋火腿肠的做法图解6

    6.倒入鸡蛋,尖椒翻炒。

  • #东北#尖椒炒鸡蛋火腿肠的做法图解7

    7.淋入少许料酒,生抽翻炒。

  • #东北#尖椒炒鸡蛋火腿肠的做法图解8

    8.最后调入盐炒匀。

  • #东北#尖椒炒鸡蛋火腿肠的做法图解9

    9.出锅装盘。

小贴士

鸡蛋液加入清水口感更嫩。

本菜谱由冰-雪-缘上传

#东北#尖椒炒鸡蛋火腿肠的家常做法

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