红糖枣糕

红糖枣糕
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健康功效

红枣:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
苏打粉:消肿、消肿

红糖枣糕的做法

  • 红糖枣糕的做法图解1

    1.无籽红枣洗净放入高压锅压30分钟,水末过红枣就行,下图是我已经压好的红枣

  • 红糖枣糕的做法图解2

    2.用料理机将红枣打成泥

  • 红糖枣糕的做法图解3

    3.鸡蛋加入红糖

  • 红糖枣糕的做法图解4

    4.加入小苏打和泡打粉

  • 红糖枣糕的做法图解5

    5.加入红枣泥

  • 红糖枣糕的做法图解6

    6.用自动打蛋器高速搅打

  • 红糖枣糕的做法图解7

    7.枣糕糊打发到提起打蛋器头滴落下来纹路清晰,不会立马消失即可

  • 红糖枣糕的做法图解8

    8.分两次加入玉米油,低速搅打均匀

  • 红糖枣糕的做法图解9

    9.筛入低筋面粉

  • 红糖枣糕的做法图解10

    10.用塑料刮刀翻拌均匀,不可画圈圈搅拌防止消泡。预热烤箱160度10分钟

  • 红糖枣糕的做法图解11

    11.翻拌均匀的枣糊

  • 红糖枣糕的做法图解12

    12.倒入方形模具中,表面也可以撒些白芝麻。提起模具轻轻震几下后立即送入烤箱,烤制条件:中下层,上下火160度40分钟

  • 红糖枣糕的做法图解13

    13.枣糕出炉,稍微冷却后即可切块享用。我一下吃了两块热腾腾香喷喷的枣糕。加了红糖颜色会偏深了些,不喜欢红糖的也可以用白糖代替

红糖枣糕的家常做法

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