蔬菜汁水饺

蔬菜汁水饺
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作者:星迹stone

健康功效

菠菜:护眼明目、抗癌防癌
南瓜:消肿

食材用料

猪肉馅 适量
小蒜苗 适量
葱姜末 少许
喜马拉雅粉盐 少许
婴儿核桃油 适量

蔬菜汁水饺的做法

  • 蔬菜汁水饺的做法图解1

    1.菠菜放入开水中过一下去草酸
    捞出榨汁和面
    将揉好面团盖好醒面(三十分钟左右)

  • 蔬菜汁水饺的做法图解2

    2.南瓜上锅蒸熟打泥和面(盖好醒面三十分钟左右)

  • 蔬菜汁水饺的做法图解3

    3.虾仁腹部背部虾线,剁碎,加少许盐

  • 蔬菜汁水饺的做法图解4

    4.龙利鱼上锅蒸三至五分钟去水
    晾凉剁碎加少许盐

  • 蔬菜汁水饺的做法图解5

    5.香菇剁碎放猪肉馅里
    加入少许葱姜末 加盐 加核桃油拌匀
    搅拌途中加水(也可换成刚刚蒸龙利鱼的汤汁)口感会好
    注意搅拌馅料要一个方向

  • 蔬菜汁水饺的做法图解6

    6.小蒜苗剁碎加入猪肉馅里
    (同上)

  • 蔬菜汁水饺的做法图解7

    7.准备就绪就可以包了

  • 蔬菜汁水饺的做法图解8

    8.完成

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蔬菜汁水饺的家常做法

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