宝宝淡奶布丁的做法

• 1.首先准备全部食材 需要说明的是 鸡蛋部分用的是一个蛋黄和一个全蛋 当然可以用三到四个蛋黄替换 口感会更细腻 不过 为了营养全面 就加了一个全蛋 这个就看个人爱好了
  这个时候就预热烤箱 160度

• 2.鸡蛋里加入15克的糖搅拌均匀 因为最后熟了还要加点果酱 所以糖放的不是很多 喜欢吃甜的可以加倍

• 3.然后加入牛奶搅拌均匀 我用的是儿童牛奶 如果没有就用普通的纯牛奶代替 这个一盒是125ml的量

• 4.再加入100ml淡奶油搅拌均匀

• 5.都准备好后 准备过筛 因为是第一次做 准备了两个带盖的容器 结果一个都没放满……

• 6.我过了三次 非常细腻

• 7.放入预热好的烤箱 160度烤30分钟左右 水浴哦 如果中途没水 要放热水

• 8.时间到了后 用签子扎一下 如果没有蛋液带出来就是熟了

• 9.再放点果酱中和一下甜腻的口感 放了蓝莓酱和蔓越莓酱两种

• 10.大顺最爱吃上面烤的有点焦的那层 奶香浓郁 口感细腻顺滑 下次试试全蛋黄的