双莓雪山

双莓雪山
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作者:大顺妈妈

健康功效

山药:补肺

食材用料

蓝莓酱 适量
草莓酱 适量
椰蓉 少许
淡奶油 适量

双莓雪山的做法

  • 双莓雪山的做法图解1

    1.首先山药洗净去皮 切厚片 注意粘液别弄手上太多 真的很痒

  • 双莓雪山的做法图解2

    2.上锅蒸熟 大概开锅八分钟就熟了 然后准备其他配料 蓝莓酱 草莓酱和淡奶油 因为果酱里糖度已经够了 所以山药泥里没额外加糖 当然喜欢吃甜食的朋友可以适量增加

  • 双莓雪山的做法图解3

    3.山药里加入淡奶油用饭铲子碾压 淡奶油要逐量的添加

  • 双莓雪山的做法图解4

    4.最后压成细腻的山药泥就可以了 也可以放入料理机里打一下 嫌清洗料理机太麻烦 就这么直接用饭铲子了 而且加淡奶油的时候比较方便

  • 双莓雪山的做法图解5

    5.放入裱花袋里 裱花嘴就用普通的太阳嘴 中号的 特别建议用大号的 会漂亮很多

  • 双莓雪山的做法图解6

    6.盘子底部先铺一点蓝莓酱

  • 双莓雪山的做法图解7

    7.然后挤上山药泥 就普通的菊花状 手残党一个 别挑

  • 双莓雪山的做法图解8

    8.顶部浇上一点草莓酱 这个看自己家果酱的粘稠度而定 如果太干 就加少许清水稀释一下 最后点缀一点椰蓉 更有雪山的感觉

  • 双莓雪山的做法图解9

    9.放椰蓉是临时起意的 所以开始的配料图片里没有 最后的效果还是不错的 大顺都吃完了

本菜谱由大顺妈妈上传

双莓雪山的家常做法

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