山楂雪球

山楂雪球
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作者:浅夏泡沫

健康功效

山楂:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
冰糖:和胃

山楂雪球的做法

  • 山楂雪球的做法图解1

    1.食材准备好:新鲜山400克,冰糖250克

  • 山楂雪球的做法图解2

    2.山楂用盐水泡泡洗净

  • 山楂雪球的做法图解3

    3.洗的时候,山楂蒂剪掉

  • 山楂雪球的做法图解4

    4.再用纸巾擦干水份

  • 山楂雪球的做法图解5

    5.250克的冰糖倒入平底不粘锅里(冰糖敲小一点比较容易化)

  • 山楂雪球的做法图解6

    6.加250毫升的清水

  • 山楂雪球的做法图解7

    7.大火煮开,用勺子不停的搅拌

  • 山楂雪球的做法图解8

    8.熬煮至糖水变小泡泡时

  • 山楂雪球的做法图解9

    9.加小半勺的白醋,再快速搅均

  • 山楂雪球的做法图解10

    10.冷却几秒钟的时间

  • 山楂雪球的做法图解11

    11.山楂倒入

  • 山楂雪球的做法图解12

    12.不停的翻炒

  • 山楂雪球的做法图解13

    13.快速的炒出糖霜来即可

  • 山楂雪球的做法图解14

    14.成品图1

  • 山楂雪球的做法图解15

    15.成品图2

  • 山楂雪球的做法图解16

    16.成品图3

本菜谱由浅夏泡沫上传

山楂雪球的家常做法

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