紅酒醋牛膝的做法

• 1.食材

• 2.用红酒醋泡山楂约15分鐘

• 3.土豆10粒花椒盐煮熟，再加入切好豆角同煮熟，加点盐、橄欖油

• 4.土豆煮翻煸，放点盐、黑椒、洋莞茜和黃油

• 5.豆角盛起加入紅酒醋、盐、洋莞茜、花椒粉及黑椒腌製備用

• 6.煎牛膝约5-10分鐘，加上黃油上下電煎鍋同用，但按个人喜嗜牛肉生熟程度

• 7.肉汁加上山楂、黑椒、洋芫茜、百里香和红洒醋煮成汁

• 8.將腌製的豆角放上，加牛膝土豆和腌製的蘿白、萵笋泮碟

• 9.再看看